dieta per diabetici

Cosa è il diabete? Aiutati con la dieta

Il diabete colpisce molte persone, e può trattarsi una patologia genetica, che quindi hai dalla nascita, o che acquisisci nel tempo; oggigiorno si tratta purtroppo di una patologia molto comune, che può insorgere a causa degli zuccheri, o meglio della eccessiva quantità di zuccheri processati che inseriamo nel nostro corpo. Molte persone soffrono di diabete, che dipende dal mal funzionamento dell’insulina, responsabile del regolamento degli zuccheri nel nostro sangue e non solo.

Il diabete quindi causa anche iperglicemia, e complicazione che vanno a danneggiare altri organi del corpo, e la circolazione stessa del sangue. Ci sono principalmente due tipi d diabete, chiamato tipo 1 e tipo 2, con la possibilità di sviluppare anche una forma transitoria durante la gravidanza, chiamato diabete gestazionale, e potrebbe durare l’intera gestazione o qualche mese; la cura he viene somministrata consiste nell’assunzione di insulina in maniera costante per il diabete 1 e 2, mentre potrebbe servire anche nel caso di diabete gestazionale.

Inoltre, esiste una dieta ideata per regolare i livelli di glicemia del sangue, e si tratta di una vera e propria terapia d nutrizione, raccomandazioni mediche da seguire quando si soffre di questo disturbo. Si tratta di guide generiche, che riportano quanto etto da medici e dietologi, riguardo questo problema, inoltre, la parte positiva della dieta riguarda anche il non dover rinunciare a molte cose, non sara difficile seguirla e avrai una varietà di prodotti tra i quali potrai scegliere. La terapia del cibo consiste nel potere controllare il livello di glicemia e lipidemia nel sangue, e altri fattori come il peso oltre che a prevenire qualsiasi tipo di complicazione.

Si tratta anche di diete molto simili, perché entrambe mirano a riequilibrare i livelli di zucchero nel sangue, favorendo il funzionamento autosufficiente dell’insulina. Cominciamo con la dose di carboidrati giornaliera, in quanto secondo riportato dai dottori, dovrebbe aggirarsi intorno al 50% delle calorie quotidiane assunte, assolutamente consigliati piatti semplici, il riso e la pasta integrali, alcuni tipi di frutta e verdura, bevande senza zucchero, dolcificanti; mentre assolutamente da evitare: zucchero e prodotti zuccherati, condimenti grassi, frutta con tanto zucchero o processata, come la frutta sciroppata.

In cosa consiste la dieta?

Tieni presente che ci sono molti alimenti tra i quali poter scegliere, anche confezionati, e molte ricette che i permetteranno di non farti mancare nulla, quindi comincerai la tua nuova terapia col cibo, scegliendo anche quello che ti piace di più. Generalmente, per la dieta consigliata a chi soffre di diabete 1, si consiglia l’assunzione di in quantità molto limitata di carboidrati, favorendo quelli semplici, come il riso, quindi alimenti semplici, piatti con pochi condimenti, e pochi cibi grassi.

L’obbiettivo di questa diabete dieta e l’abbassamento dei valori di glicemia, per limitare l’utilizzo di insulina e di qualsiasi altro farmaco. Nel caso invece di diabete di tipo 2, l’obbiettivo generalmente consiste nel diminuire il peso del corpo, perché questo tipo di diabete può causare l’ingrassamento, quindi molto spesso l’obbiettivo della dieta mira a diminuire il peso, per riuscire a riequilibrare i livelli di glicemia e lipidemia, così come la pressione del sangue.